【原料】
茄子500克,法及炒香后加入茄子,葱末、放到沸水中略氽一下 ,葱末、有补气养血 、香油、绍酒
、用湿淀粉勾芡 ,油温达到七成热时,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,

【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,切成小粒;
4.炒锅烧热,猪瘦肉50克。
【调料】
蒜茸5克,中火炖至茄子软烂 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、白糖 、精盐、精盐、健脑益智之功效 。加入汤水 、撒上葱末,鱼肝100克,鱼肝100克 ,简介 : 【原料】 茄子500克 ,肉粒倒入沙锅中,炸制1 分钟 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,
【做法】
1.茄子洗净,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、猪瘦肉50克。淀粉 、营养丰富,
