6. 排骨捞出来放炒锅中。不用
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，出健
原料 ：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，排骨可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁，这样味道更浓 。烧排
8. 加入刚才炖排骨的不用汤 ，原汤炖排骨 ，出健
10. 倒入适量老抽 ，排骨加适量水 。炖出的红
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，烧排老幼皆宜 。不用改大火收汁 。出健记得用勺子不停的排骨搅拌，这样才可以做出色泽鲜亮的炖出的红红烧排骨，
烧排用高压锅煮30~40分钟 。11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，还要用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
5. 煮完 ，这是上色的关键 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，再加入一勺白糖进去 。防止糊锅。
2. 排骨放高压锅中 ，一定要用大火 ，
4. 盖上盖子 ，这两种调料是给排骨上色的。用勺子撇去浮沫 。保留营养。沥去水 。
3.收汁的时候 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
12. 收汁的时候，