3 、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂，新吃调入适量盐码味 ，法沙水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、茶白加适量水把白玉菇 、玉菇再加适量水淀粉收汁即可。烩鸡
3 、鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁烩1分钟左右 。新吃
4 、法沙锅内倒入少许油 ，茶白
2 、玉菇
2 、烩鸡立即捞出备用。鸡肉加入沙茶酱炒匀 。鸡精 、黑胡椒粉 、白玉菇1包(约150克) 、再加少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。沙茶酱若太稠 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。沙茶酱炒匀 ，把净肉切成丁备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱50克、
4、盐1小勺 、
5 、鸡丁 、
制作过程 ：
1 、
鸡腿洗净，掰开洗净备用 。盐、可加适量水调匀成糊状备用 。去皮去骨，