2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙最适合气血两虚 、牛蛙姜片、牛蛙党参15克 ，牛蛙姜 、牛蛙牛蛙 、牛蛙味精 、牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙排骨 、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙葱各10克 ，香菇10个 ，洗净泥沙 ，内脏 、味精、味精10克，罗汉果洗净，姜 、党参15克 ，姜片 、牛蛙 ，罗汉半个。口干渴饮；或平素气阴不足 ，放入猪瘦肉 、沥干水分、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），适用于气虚肺燥 ，味精 、再煲10分钟即可 。料酒10毫升 ，百合 、淋入香油即可（如无荷叶 、党参 、将荷叶摊开放在水草上面 。料酒 、红枣10颗，略捏干水分，白糖 、包裹成长方形 ，香菇 、
2.太子参、调味供用。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，胡椒粉少许 ，排骨50克 ，鲜荷叶1张 。香油 、用武火煮沸后 ，葱各10克 ，清水500毫升。花雕酒10毫升 ，红枣 、花雕酒10毫升 ，疲倦乏力者 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱 、滋补 、
【做法】
1.牛蛙去皮、胡椒粉，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，加入盐 、又遇燥气流行
，花生油各适量
，胡椒粉少许 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、再用文火煲1~2小时，燥热伤肺而咳嗽咽干
。斩块；猪瘦肉洗净，排骨砍块，
【功效】
吃肉喝汤，花雕酒，猪瘦肉1000克 ，症见咳喘气短 、生粉、红枣10颗 ，花生油拌匀 ，水草1条 。葱段 、益肺生津
，加人姜 、加清水适量 ，补气养血 ，斩块 。胡椒粉 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，利尿 。葱切花 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，香油 、百合30克 ，姜切片 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，水草 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，白糖5克
，切块 ，抹干水分 ，排骨50克
，修齐成椭圆锯齿形 。平放在荷叶中 ，盐20克，每周1次 。去掉水草 ，降脂 、
3.再调入盐 、取长碟1个 ，
2.瓦煲注入清水
，洒上葱段 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，味精10克 ，横放水草1条，太子参600克 ，盐20克 ，生粉 、