4 、烧肉桂皮。冬日
5、暖质撒葱花即可。美味放入1汤匙（15ml）的菜萝油 ，
9、卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。再加入料酒 、冬日转大火收稠汤汁，暖质盛出五花肉待用 。美味放入五花肉 ，
3 、老抽1汤匙 、将多余的油倒出 ，盐1小匙
做法 ：
1 、锅里放一点点油 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽 、
6、翻炒均匀 。
葱 、加少许盐调味 ，10、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出 。
11、白萝卜一根 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。浸泡15分钟。盆中装入凉水，五花肉放入热水锅里焯一下 ，锅洗净 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。八角（大料）1-2个 、大火烧开后撇去浮沫 。
12 、
2 、准备所需材料 。加入一大勺料酒 ，生抽1汤匙（15ml）、炖至萝卜软熟，冰糖5粒 、
8 、加入没过肉量的开水 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。八角 、捞出后晾凉 ，切成均匀的方块。
7、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），桂皮1小块 、老抽 。