8 、彩萝虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。卜汤胡椒粉少许 、鲜虾用挖球器将白萝卜 ，彩萝盐适量
做法 ：
1 、卜汤
7 、鲜虾鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，彩萝待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。卜汤
5 、鲜虾红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，彩萝锅中倒入适量的卜汤鸡汤，鸡汤适量 、鲜虾再加入小朵的彩萝西兰花同煮。我没有再加盐 ，卜汤
材料 ：鲜仁20个左右、淡了再添加 。
4 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。
3 、白萝卜半个、西兰花少许 、心里美萝卜少许 、鹌鹑蛋5个、出锅时尝一下 ，鸡汤再加上虾仁 ，
小贴士 ：
1 、
3 、不用再添加其他佐料。鸡汤本身是咸的 ，这样比较容易剥壳 。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。红萝卜半个 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。
2 、料酒1勺 、香油1勺 、
6 、
2 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。