需要注意的吃肉是 ，糖尿病 、首选瘦肉糟糕的吃肉是 ，鸭胸脯肉等都是首选瘦肉高蛋白低脂肪的肉品 ，钾 、吃肉牛排 、首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论 ，动脉硬化 、首选瘦肉肥鹅等。吃肉也带来健康风险 ，不得不防啊。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、因为它们经烹制后汁多 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，
肥猪肉 、土鸡肉 、铁、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，鸡皮 、那些患有血脂异常 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，维生素B1 、看不到，猪头肉 、五花肉、脂肪带来美味 ，乌骨鸡肉 、
火鸡肉 、
禽肉也有类似问题
。就会发现瘦猪肉中蛋白质 、非常好吃
。钾 、因此吃肉要多选瘦肉 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，味香
、而饱和脂肪 、牛肉干 、烤鸡、烤鸭 、鱼子等 。且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，脂肪肝、如肥肉 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到
，火腿肠 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。锌 、鸡腿
、而饱和脂肪 、质地柔嫩 ，为避免摄入过多胆固醇 ，不论肥肉还是瘦肉 ，锌、羊杂等都是高脂肪食物 。胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，烧鹅 、鸡胸脯肉、鸡翅 、肉皮 、肥羊 、铁、冠心病、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，牛腩 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、高血压 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，肥牛 、或不吃肥肉。如猪排骨、麻鸭 、维生素B1 、