3 、静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
13 、灌饼擀成薄饼；
7 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最油、小吃团圆；
6 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最平底锅放油 ，小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
9 、面案抹少许油防粘 ，
做法：
1 、
原料 ：面粉 、盖上锅盖，把面片卷起来；
4、经过翻面的面皮 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，面皮起的变化 ，
8 、用筷子在饼边捅开一个小口，鸡蛋 、切成小段；
5 、
11、比平时烙饼的时候多放一点油 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。花椒盐 、