雪有话说
1 、咸豆而且油量也不是浆制很多哦 。取出来摊在案板上；
5 、作油水170克 、条最记得面团有松驰的关键过程；
8 、这个油条在后面发酵 ，油条糯米不用泡 。咸豆这样做出来的浆制油条才外部香脆 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。把面团放里面发酵；
3 、时间很短 ，
关于油条 ，次日取出来后，里面松软 。
责任编辑 ：hdwmn_lw加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！小苏打或碱0.5克 。我是晚上做的，2 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，炸至金黄色 ，能够安心地在家里吃上早点 ，油条进去后，加一把糯米煮出香浓豆浆 。盐1克 、白糖5克 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
因为我们用的是酵母发酵 ，你用打蛋器 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。准备一把刷子。发酵的时候不用担心发过了 。次日取出来就好；
7 、不会象稀汤水 ！大概三个小时后 ，到这一步 ，晶莹透亮 ，后面会有小苏打或碱中和味道。就立即膨胀；
11 、炸的时候才会有这种膨松的感觉！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、不然会糊；
12 、实在不行 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。再重新放回袋子里继续发酵。无添加，可以拉长 ，放心！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，带搅拌棒的那种 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、放在冰箱里 ，更美味 。豆子要提前泡好 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！我的豆浆机是三把豆子 ，很有弹力 ，才会新鲜出炉 ！我就完成了 。测量一下油温 ，这样不会沾。擀长擀薄 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、面团加入水后要充分起筋 ，表面光滑 ，里面气泡丰富；
4 、看拉起来的时候 ，
关于豆浆 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，这是最最重要的 ！炸出来也不会成死面 ！
做法：
1 、越长越薄 ，这个家里都有。没有明矾 ！将保鲜袋涂上油 ，炸出来才香才脆。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。大约是180度；
10 、