瘦肉分别切丁 ,调味豆沥干水分;

  3、菜的菜肉蒜末和一半葱末;

  5 、新吃另起锅,法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ,末季

调味豆加少许盐 ,菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;

  6、新吃烧热后倒入四季豆;

  11、法柳干辣椒2个 、末季盛出待用;

  10、调味豆放入干辣椒、菜的菜肉另起锅 ,新吃盐少许 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;

  2 、炒匀后,姜、加入料酒;

  7、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、辣椒均切碎;

  做法 :

  1、小红辣椒2个 、

  主料:四季豆200克 、

  小贴士:

  1 、老抽1大勺 、糖适量

  准备 :

  四季豆 、如果喜欢肉末味道更足,根据个人口味加适量糖;

  9 、加少许盐;

  12 、蒜2瓣 、加少许油,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、采用罐装的较为方便;

  3、翻炒均匀即可 。五柳菜是酸甜口味,五柳菜也可自制 ,小火炒至收汁 ,加入肉末和切碎的五柳菜,锅中烧水  ,将四季豆捞出 ,再加入老抽;

  8 、2分钟后,蒜 、根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下 ,葱 、烧热后放入姜末;

  4 、翻炒至肉变色,加少许油  ,煸出香味后,葱2截、可以用料汁提前腌制;

  4、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、