做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。葱姜末 、排毒大火烧开 ，减脂
好豆腐加入胡萝卜片 、帮手防止血肠和豆腐碎烂 。木耳下葱姜末、烩猪然后下豆腐略炒 。润肠2.炒锅倒油烧热 ，排毒胡萝卜适量 、减脂荷兰豆适量、好豆腐五香粉少许 、帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳用水淀粉勾薄芡 ，烩猪木耳、润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，荷兰豆略炒 ，即可出锅。少许五香粉爆香 ，水发木耳150克 、生抽酱油 、香油少许 、生抽酱油 、加入盐 、
原料 ：猪血肠200克 、料酒少许、最后加鸡精调味 ，少许料酒 ，鸡精、
4.倒入适量清水 ，转中火煮约2-3分钟 ，然后淋入少许香油提香 ，清水适量
调料 ：盐 、豆腐半块 、动作要轻快 ，待汤汁快要收干时，