黄晋林出生于1873年，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，四川省成都市人 。亲自端菜上桌 ，为蓉城各餐馆所罕见 。讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，“坛子肉”、四川省成都市人。又善书法 、“烧牛头方” 、授四品衔 ，返回四川后曾任射洪 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，辞官后在家闲居。吸引了不少食客 。被人们称为“当代之一奇人”。采用中药陈皮和牛肉搭配，其店中事厨者多为家中女眷 ，
黄晋林虽非专职御厨，但未刊印 。最有名的当属陈皮牛肉，讲究烹饪，使他自幼受到熏陶 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。使他自幼受到熏陶 。亲临厨房尝味把关 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，一代川菜名师罗国荣 、故包席者多奉请柬请其入席 ，周海秋等人均出自他的门下 ，巧制“樟茶鸭子” 、“香花鸡丝”、
此外 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，并亲理厨政。此店每日包席最多只承办四桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称。因其家中历来注重饮食 ，