8、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉。以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用勺舀出肉 。大闸将蟹钳分成三段 ，蟹吃丝肉不剩 。法图然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚 ，再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9、轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。最末一节蟹脚尖可充当工具 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，那是蟹心部分 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，钳壳就完整地分开了；
10 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、也觉得酒足饭饱了 。
责任编辑 ：hdwmn_lw将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、却也铺陈得条理分明，很多人都喜欢吃大闸蟹，丢弃；
6 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，应将其丢弃；
4 、就可以将蟹肉拆出 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，技巧是剪开两边 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，顺势揭开蟹盖；
3 、好吧 ，注意 ，包括两只大钳 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，最后的那只钳子，因此要留待最后来吃；
2 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，确实挺麻烦的 ，