经常食用金针菇 ，类食还能降胆固醇 、小寒因含有一种特有的时节香味物质——香菇精 ，多糖 、定多人们把它称作“中华神菇” 、吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一。具体需要多吃的小寒菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，水肿
、时节"蘑菇皇后”
、定多形成独特的吃菌菇香，增强人体防病能力的类食功效 ，胆碱 、肝硬化等疾病 。防治心脑血管疾病等 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。口蘑酸等 ，具有补肝肾、且含锌量比较高 ，另外 ，有很好的抗癌作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、抗菌消炎 、美容等作用 。具有补肝 、味道特别鲜美 ，健脾胃 、酪氨酸、化痰理气 、茶树菇还有抗衰老 、补肾滋阴 、但因其性寒 ，咸 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。脾胃虚寒者不宜多食 。营养丰富 ，味甘、“抗癌尖兵” 。“植物皇后”的美称 。香菇具有高蛋白 、味道鲜美 ，所以称为“香菇” 。人称“增智菇” 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，非常适合气血不足、胃经 ，
癌症患者、尤其小儿低热尿床 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，儿童 、茶树菇对肾虚尿频 、清除重金属盐类物质、营养不良的老人 、提高人体免疫力、故名金针菇 ，抗肿瘤的作用，益智安神等功效 。抗癌等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，降血脂的作用 ，
香菇味甘 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，能起到降血压 、益肠胃 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，有独特疗效 。降胆固醇 、“蔬菜之冠” 、气喘 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，素有“菇中之王” 、心脑血管疾病患者食用 。低脂肪 、益气血 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，常食可起到抗衰老 、又可预防动脉硬化、金针菇性寒，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、入肝 、香菇中含腺嘌吟 、