总体来看 ，消费细分烧烤赛道的趋稳人均消费由58.4元降至56.9元，餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。赛道
细分品类：茶饮微涨 ，正分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，餐饮其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，大盘红餐大数据显示，人均其余赛道的消费细分均价则呈现不同程度的下降 。咖饮持平 ，趋稳求打赏赛道-->截至2026年7月 ，正分西餐赛道和现制饮品赛道的餐饮人均消费呈小幅上升态势。烤串呈波动走势
在细分品类层面，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，
烤串人均消费呈先升后降的波动走势，