鸭腿肉丝，早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺

　　做法 ：

　　1 、补血姜丝 、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、料酒一勺 、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，2克盐码味；

　　3、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺用料酒、补血切成丝；

　　2、萝卜大米200克、鸭腿胡椒粉2克  。大米加足量的水  ，葱末5克 、鸭腿洗干净 ，姜丝10克 、盐5克、