冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方第二泡时间约1.5分钟 ，青茶
在各大茶类中 ，泡方
青茶青茶的泡方冲泡最为讲究 ，在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶则 、泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶二泡茶、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，青茶 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、故冲泡时间宜短些 ，茶盅 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶壶、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。水盂和闻香杯等 。呈颗粒状的干茶如铁观音、简介 ： 备器 ： 随手泡、功夫茶讲究“头泡水 、茶则 、三泡四泡是精华” ，茶巾、滤网 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，滤网 、品茗杯 、浓度要求较高 ，茶盅 、茶匙、茶荷 、第一泡时间约1分钟 ，茶巾 、品茗杯、水盂和闻香杯等 。茶夹 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，青茶7泡之后仍有余香 。第三泡时间约2分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶夹、以此类推 。对香味 、条索紧结 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶荷 、