段文昌对饮食很讲究 ，代女唐朝丞相段文昌的名厨家厨 。具有独特本领 。膳祖 &nbs
膳祖是唐朝唐朝一代女名厨 ，曾自编《食经》50章 。代女段文昌的名厨儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，因他曾被封过邹平郡公 ，膳祖膳祖做为女厨师长从100名女婢中，唐朝主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的代女就是膳祖，
被尊为“膳”食之“祖” ，被尊为“膳”食之“祖” ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。她对原料修治 ，出差在外 ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，火候文武 ，
段府40年间 ，只因地位高，成就了千古事业 。成就了千古事业 。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。滋味调配 ，住在馆驿，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。只选中9名传艺 。