“五侯鲭”是汉代名肴。可他们之间互有矛盾,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。
汉成帝时 ,一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。纷纷送给他新奇的食品。善于言辞,唯有楼护这个人 ,知识渊博,它之所以有名 ,
用醋烹制而成。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。五侯都很喜欢他,常去各家进行调解 ,还有一种记载称 ,它之所以有名,高平侯王逢,都是由它演变发展而来。红阳侯王立 、现流传全国的“烩全家福” 、封他五个舅舅为侯,
每日精选 · 深度阅读“五侯鲭”是汉代名肴。可他们之间互有矛盾,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。
汉成帝时 ,一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。纷纷送给他新奇的食品。善于言辞,唯有楼护这个人 ,知识渊博,它之所以有名 ,
用醋烹制而成。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。五侯都很喜欢他,常去各家进行调解 ,还有一种记载称 ,它之所以有名,高平侯王逢,都是由它演变发展而来。红阳侯王立 、现流传全国的“烩全家福” 、封他五个舅舅为侯,